O alho é uma planta insubstituível para a saúde humana e outras culturas da terra. Seu sabor e aroma não podem ser confundidos com nada e não podem ser substituídos por nada. Uma grande quantidade de substâncias úteis e qualidades curativas - tudo isso é alho. Os residentes de verão e os jardineiros conhecem as duas variedades dessa cultura - primavera e inverno. Cada um deles requer uma abordagem individual especial e desembarca em horários diferentes.
Características do alho em crescimento
Todo o processo de cultivo não pode ser considerado complicado, mas exigirá a criação de todas as condições necessárias para o crescimento e desenvolvimento de frutas de alta qualidade.
É muito importante que o alho esteja em solo fértil, com acidez neutra (por exemplo, argiloso ou arenoso). Todo o processo de desenvolvimento da cultura e a abundância de culturas no futuro dependem da composição do solo.
Os canteiros de alho devem ser localizados em uma área bem iluminada, já que a planta adora muita luz. É bom se o alho crescer em um terreno separado, mas também aceitará positivamente a vizinhança com outras culturas. Basicamente, todos os vegetais, assim como as flores, podem ser plantados ao lado desse vizinho perfumado.
Plantas como cebola, tomate, pepino, batata, bem como bagas (groselha preta e vermelha, morango e morango) e flores (tulipas, todas as variedades de rosas e gladíolos) crescem lindamente ao lado do alho. O fato é que o aroma pungente do alho atua como um impedimento contra várias pragas e doenças. Por exemplo, flores tão bonitas como as rosas podem ser protegidas de manchas pretas com a ajuda do aroma de alho. As hortaliças não terão medo de invasões de lesmas, brocas e numerosas lagartas. Mas as raízes estarão protegidas da chegada da toupeira.
Não é recomendado plantar alho perto de repolho, ervilha, feijão e outras leguminosas. O crescimento e o desenvolvimento dessas plantas serão mais lentos e a qualidade da colheita será baixa.
Segredos da criação de alho
A maneira mais conveniente e comum de propagar alho é plantando cravo. Mas, se o alho de primavera só pode ser cultivado dessa maneira, o alho de inverno também pode ser cultivado com a ajuda de bulbos de ar.
O bulbo é usado para cultivar um bulbo com um dente (no primeiro ano) e um bulbo com vários dentes (no segundo ano). Ambos os tipos de lâmpadas têm as mesmas propriedades benéficas e características de qualidade. Eles podem ser comidos e usados para vários fins exatamente da mesma maneira.
Para aumentar a produtividade e melhorar as características de qualidade da cultivar, é necessário atualizá-la periodicamente e realizar atividades recreativas com o material de plantio. Eles consistem no fato de que:
- Os dentes de alho devem ser cuidadosamente classificados por qualidade, tamanho e grau de dano antes do plantio.
- Para o plantio, apenas os exemplares maiores e mais saudáveis com uma concha densa e intacta devem ser usados.
- Não plante dentes pequenos, doentes ou danificados, eles são mais bem usados para outros fins.
- Todo o material de plantio deve ser desinfetado antes do uso.
Para desinfetar dentes de alho, você precisará de uma solução resfriada especialmente preparada, composta por 2 litros de água e 400 gramas de cinza de madeira. Antes de usar, a solução deve ser fervida por meia hora. Todos os dentes escolhidos para o plantio devem ser deixados nesta solução por no mínimo duas horas para desinfecção.
Plantar e cultivar alho primavera
- As sementes de alho da primavera podem ser plantadas diretamente no solo, ou você pode germinar antes do plantio. Os dentes germinados criarão raízes e criarão raízes muito mais rápido. Isso é muito fácil de fazer. Você precisará de um pano fino úmido e um saco plástico. Dentes embrulhados em tal pano e colocados em um saco por três dias vão brotar e acelerar o crescimento. As sementes devem estar bem secas antes do plantio.
- O alho da primavera é plantado em meados de abril - início de maio em solo aquecido (até cerca de 7-8 graus Celsius). A cultura crescerá bem mesmo em uma temperatura de ar de três a quatro graus Celsius e mesmo com geadas leves. Se houver neve no solo, depois que ela derreter no solo, haverá umidade suficiente, mas as áreas secas da terra devem ser umedecidas antes do plantio das sementes.
- A profundidade das ranhuras nas camas de alho não deve ser superior a 5-6 centímetros. O espaçamento entre linhas e a distância entre o material de plantio não é inferior a 20 centímetros. Os dentes germinados têm raízes muito frágeis, por isso devem ser plantados com cuidado. Recomenda-se a aplicação de uma camada de cobertura morta logo após o plantio do cravo, que preserva por muito tempo a umidade necessária do solo e protege contra temperaturas extremas. Isso é especialmente verdadeiro e essencial ao cultivar alho em climas quentes. E também a cobertura morta protege os canteiros de alho das ervas daninhas.
- Em cada estágio de desenvolvimento, o alho precisa de um regime individual de temperatura. Por exemplo, durante a estação de crescimento, a temperatura do ar pode oscilar entre cinco e dez graus Celsius, na fase de formação do fruto - de 15 a 20 graus, e durante o amadurecimento - até 25 graus.
- As regras para regar o alho também diferem dependendo do período de seu desenvolvimento. Na fase inicial da cultura, rega frequente e abundante é importante. O crescimento ativo depende diretamente da quantidade de umidade recebida pela planta do solo. A rega se torna muito menor quando a fruta está se formando. Em climas úmidos e com precipitação frequente, a rega pode não ser realizada nesta fase. O excesso de umidade pode levar à morte do bulbo por apodrecimento ou por várias doenças.
- Como fertilizante para o alho, recomenda-se o uso de excrementos de pássaros ou verbasco (na proporção de 1 para 12 ou 1 para 10) na primavera e uma infusão de cinzas preparada a partir de 10 litros de água e 200 gramas de cinzas no verão. Esses dois curativos serão suficientes. Você não deve usar outra alimentação adicional.
- As camas de alho devem ser afrouxadas com freqüência. Muita atenção deve ser dada à presença de pragas. É importante não perder sua aparência e proteger as plantas com o tempo.
Plantar e cultivar alho de inverno
- O alho de inverno é plantado no final de setembro - início de outubro. É necessário escolher a época certa de plantio para que os dentes de alho não sejam sensíveis às geadas e ao frio do inverno (com plantação muito precoce) e tenham tempo para enraizar bem e se adaptar às condições do inverno (com plantação tardia). O plantio oportuno de alho salvará o material de plantio da geada e da morte.
- Recomenda-se preparar os canteiros com antecedência para o plantio de alho de inverno. As ranhuras devem ter cerca de 20 centímetros de profundidade.Cada ranhura deve ter uma camada de três centímetros de areia grossa de rio ou cinza de madeira. Essa camada impedirá que os dentes de alho entrem em contato com o solo e os protegerá da decomposição. A preservação e proteção dos dentes nos dias mais frios de inverno depende da profundidade do plantio. A distância entre os dentes durante o plantio é de pelo menos 20 centímetros.
- Para o alho de inverno, é muito importante aplicar uma camada de cobertura morta com cerca de 3-5 centímetros de espessura, consistindo de serragem ou turfa, nas camas. Ele protegerá as plantas das geadas mais severas e manterá a umidade. Em áreas com clima mais severo, você pode usar uma capa de filme adicional.
Propagação de bulbos de alho de inverno
Os bulbos de alho podem ser plantados no outono e na primavera a uma profundidade de pelo menos 3-4 centímetros. O único cravo-da-índia cultivado deve ser desenterrado, bem seco e plantado novamente para crescer um fruto multi-cravo maduro.
Esta variedade resistente ao gelo é capaz de suportar até mesmo o frio muito severo. Ele não tem medo de geadas prolongadas de vinte graus. O alho de inverno manterá todas as suas melhores qualidades nessas temperaturas e dará uma colheita abundante. Mas em temperaturas de inverno de mais de 20 graus abaixo de zero e na ausência de neve, o alho não sobreviverá.
As regras básicas para cuidar desta variedade coincidem completamente com cuidar do alho primavera.
Para aumentar o rendimento da colheita, é necessário eliminar a tempo as flechas de alho. Isso deve ser feito assim que seu comprimento atingir a marca de dez centímetros. Se os bulbos de alho ainda são necessários para estender o gênero de alho de inverno, então um pequeno número de flechas pode ser deixado até que estejam totalmente maduros.
As principais doenças e pragas do alho primavera e inverno
Na maioria das vezes, as pragas e doenças em canteiros de alho aparecem no estágio inicial de desenvolvimento da cultura. Durante a estação de crescimento, é necessária atenção especial às plantas e total conformidade com todos os requisitos e recomendações para o cultivo.
- O mofo preto é uma doença fúngica que afeta as folhas de uma planta e reduz significativamente o rendimento. Primeiro, aparecem manchas amarelas na parte folhosa, que depois ficam pretas.
- A podridão branca é uma doença fúngica que causa o apodrecimento de toda a raiz da planta. O início da doença pode ser observado nas folhas amareladas e mortas. A lâmpada inteira morre muito rapidamente.
- Podridão bacteriana - afeta a cebolinha e as folhas. O fruto do alho muda sua cor e cheiro habituais.
- Fusarium é uma doença fúngica que afeta primeiro as folhas e depois o bulbo do alho.
- O oídio retarda o crescimento da planta, cobre-a com uma flor cinza e leva à secagem de suas partes individuais.
Ao escolher material de plantio de alta qualidade e observar as regras de cuidado, você pode evitar todos os problemas associados ao cultivo de alho.
