Pimentos doces suculentos e aromáticos podem ser consumidos como um prato independente ou usados no preparo de saladas frescas, ensopados e enlatados.
Esta cultura de hortaliças pode produzir altos rendimentos se for baseada em mudas fortes e saudáveis. Todo jardineiro novato pode cultivá-lo. Só é necessário decidir sobre o local de cultivo (em uma estufa ou em canteiros abertos) e ser paciente.
Preparando o solo para o cultivo de pimentas
Para cultivar pimentões doces, você precisa preparar uma mistura especial de solo no outono. Para prepará-lo, você precisará de: um balde de dez litros de terra de jardim e húmus, além de dois copos de cinza de madeira. Você também pode usar a segunda opção: dois baldes de terra de jardim, um pouco menos de um balde e meio de serragem pequena, três copos de cinza de madeira e oito colheres de sopa de superfosfato.
Para destruir insetos e microrganismos perigosos no solo, é recomendável armazenar a mistura de solo preparada na varanda. Em baixas temperaturas, o solo fica congelado e todas as pragas morrem.
No dia 20 de janeiro, o solo deve ser levado para uma sala quente e preenchido com água (ou uma solução fraca de manganês) com uma temperatura de cerca de 70 graus. Imediatamente após a rega, a mistura de solo deve ser coberta com qualquer filme denso e deixada para esfriar completamente. O solo resfriado deve secar bem. Recomenda-se afrouxá-lo completamente antes de usar.
Preparando sementes para o plantio de mudas
A preparação das sementes para o plantio deve começar com um processo de desinfecção. Isso exigirá uma solução saturada de manganês. É necessário embeber as sementes nele e deixar por vinte minutos. Após a imersão, as sementes devem ser bem enxaguadas em água corrente.
Depois disso, as sementes precisarão de uma solução nutritiva feita de ingredientes naturais. Por exemplo, você pode mergulhá-los em suco de batata (feito de tubérculos congelados) por pelo menos oito horas.
A próxima etapa é o endurecimento. Após o suco de batata, as sementes são lavadas, colocadas em um pano úmido, enroladas e colocadas em uma jarra de meio litro. O recipiente com as sementes é armazenado em uma sala quente durante o dia e na geladeira à noite. O tecido não deve secar, é preciso umedecê-lo com o tempo. Este processo continua por 6 dias. Sementes preparadas desta forma vão crescer mudas saudáveis e fortes, e no futuro - uma grande colheita.
Semeando sementes de pimenta para mudas
A pimenta é uma planta delicada, especialmente as mudas jovens. Eles reagem negativamente ao transplante. Portanto, é aconselhável semear imediatamente as sementes não em uma caixa comum, mas em pequenos recipientes separados. Como recipientes, você pode usar não apenas vasos especiais para mudas, mas também materiais domésticos disponíveis (por exemplo, xícaras e caixas para laticínios, sucos, bebidas e sobremesas). O principal é que existe um orifício de drenagem em cada recipiente.
A mistura para envasamento deve encher os recipientes até cerca de setenta por cento. 2-3 sementes são semeadas em cada um deles. A profundidade de plantio é pequena - não mais do que 2 centímetros. Todos os potes, sacos ou frascos pequenos podem ser colocados em uma caixa grande para facilitar o transporte, depois cobertos com uma película espessa e transferidos para uma sala quente com alta umidade.
Regras de cuidado com mudas: irrigação e alimentação
Após cerca de uma semana, os primeiros brotos começarão a aparecer. Isso significa que é hora de remover a tampa do filme. Mudas jovens precisam de luz e calor, então você precisa movê-las para um local aquecido e bem iluminado.
Neste estágio de desenvolvimento, as plantas precisam de alimentação. Eles são trazidos durante a rega. A cinza de madeira é de grande benefício para as mudas. Recomenda-se adicionar a solução de cinzas à água de irrigação. É preparado a partir de três litros de água e três colheres de sopa de cinzas. Também durante este período, as plantas precisam de manganês. Pimentas jovens podem ser regadas com uma solução fraca desse medicamento, alternando com a infusão de cinzas.
A rega é realizada diretamente sob a planta e em pequenas quantidades.
À medida que as mudas crescem, os representantes fortes desta cultura vegetal vão se destacando cada vez mais, as plantas fracas terão que ser removidas do recipiente. Depois que a sexta folha aparece nas mudas, jardineiros experientes recomendam beliscar a parte superior. Isso contribuirá para a formação de hastes laterais, nas quais os frutos se formarão no futuro.
Ao cultivar mudas de pimentão, recomenda-se alimentá-lo com uma solução de superfosfato (2 colheres de sopa do medicamento por 2 litros de água quente). A solução preparada é adicionada à água durante a irrigação. Essa fertilização estimula a formação de ovários e frutas.
Transplantar mudas de pimenta para o solo e cuidar delas
Mudas de pimenta podem ser cultivadas em condições de estufa ou em canteiros abertos comuns. Antes de plantar as mudas, é necessário preparar os buracos e enchê-los com uma mistura nutritiva especial de húmus, cinza de madeira, uma colher de superfosfato e uma pequena quantidade de excrementos de pássaros. Depois de misturar bem todos os componentes, os poços são regados abundantemente com água.
A distância entre as mudas é de pelo menos 30 centímetros e o espaçamento entre linhas é de cerca de 70 centímetros. As plantas são transferidas de recipientes individuais para os canteiros junto com a massa de barro, sem dividi-los.
As principais regras para cuidar das plantas são: rega regular e abundante, afrouxamento constante do solo e alimentação oportuna.
