Alfalfa (Medicago) é uma erva comum na família das leguminosas. O crescimento selvagem está concentrado no território dos países da Ásia Central e do Mediterrâneo. Devido às suas propriedades de adubo verde, a alfafa é altamente valorizada na agricultura e é freqüentemente usada como ração para o gado. A erva adquiriu fama e uso generalizado há vários milênios. A alfafa é uma excelente planta de mel e tem várias propriedades medicinais úteis. Além disso, a planta é decorativa e atraente na aparência, o que dá uma razão para cultivar alfafa no jardim como um jardineiro natural.
Descrição de alfafa
Alfalfa tem espécies anuais e perenes. Os caules começam a ramificar-se desde a base ou no topo, formando um arbusto baixo e ramificado. O rizoma é bastante denso e forte, capaz de penetrar no solo a grande profundidade e contém uma rede de camadas laterais. Eles acumulam substâncias úteis que são difíceis de extrair para plantas com rizomas superficiais. Alguns representantes do gênero possuem rebentos basais localizados na horizontal. Como a alfafa pertence ao grupo das leguminosas, suas raízes também são cobertas por nódulos, onde vivem bactérias fixadoras de nitrogênio. A função das bactérias é reciclar nitrogênio e enriquecer o solo com nutrientes.
Os brotos são cobertos por folhas pecioladas, que são conectadas individualmente em rosetas arredondadas. Cada folha está ligada a um pecíolo separado. O segmento central parece mais comprido contra o fundo do resto das folhas. As bordas são irregulares. Por dentro, os pratos são cobertos por um pequeno cochilo.
Mais perto do topo do arbusto, inflorescências-escovas ou botões capitados em forma de cilindro aberto nos brotos. O tamanho das flores é de 1,5 a 8 cm. Os corollas são formados por pétalas e externamente lembram um veleiro ou uma mariposa. Abaixo, as pétalas crescem juntas. As inflorescências são realizadas em longos pedicelos com pistilos e estames. Primeiro, os botões florescem na parte inferior do pedúnculo. A cor da alfafa é predominantemente azul, roxa ou amarela. No entanto, também existem variedades híbridas com cores variadas. O processo de brotação ocorre dois meses após as sementes de alfafa terem estado no solo e continua por 3 ou 4 semanas. Um cluster floresce por cerca de 10 dias. Todos os dias nascem 3-5 botões frescos.
As flores são polinizadas por insetos. No lugar dos botões polinizados, formam-se os grãos, pintados em tons de marrom ou marrom. O formato do fruto é em formato de mês ou em espiral. A cavidade do feijão é preenchida com pequenas sementes amarelas ou acastanhadas do tipo feijão. A casca da semente é densa, pouco permeável à umidade.
Plantando alfafa
Recomenda-se plantar alfafa por semeadura. As sementes são enviadas ao solo em março, quando começam as primeiras obras agrícolas.O local é escavado com antecedência, o solo é borrifado com cal e regado. Antes da semeadura, o material é estratificado e tratado com preparações especiais que ajudam a proteger as plantas de doenças infecciosas. A semeadura de sementes de alfafa é feita em linhas. A profundidade da sementeira não deve ultrapassar 1,5 cm, para uma distribuição homogénea das sementes são pré-misturadas com areia.
Os jardineiros também plantam alfafa próximo aos cereais, mas esteja preparado para o fato de que os arbustos começam a ficar sem luz solar. Como resultado, a grama começará a crescer mais lentamente e o número de sementes será reduzido pela metade. O melhor crescimento da alfafa é observado se a semeadura for organizada em linhas com um intervalo de pelo menos 45 cm, então a polinização ocorrerá com muito mais eficiência.
Os plantadores de beterraba são usados para semear grandes áreas de alfafa para o cultivo de forragem. Se você deseja cultivar vários arbustos de grama em seu jardim, pode espalhar manualmente as sementes de alfafa. O principal é evitar que o solo seque e manter um nível suficiente de umidade na zona das raízes.
Cultivo de alfafa
O cultivo de alfafa é fácil para os jardineiros. Os arbustos preferem áreas iluminadas. A sombra dá um crescimento subdimensionado e subdesenvolvido. O substrato é selecionado nutritivo e permeável ao ar, que possui um ambiente neutro ou levemente alcalino. Tipos de solo argiloso são mais adequados para grama, e pântanos salgados, taludes rochosos e estruturas de argila pesadas, onde a água subterrânea está próxima, têm um efeito negativo sobre seu crescimento. Em tal ambiente, é improvável que as bactérias nodulares sejam capazes de se multiplicar.
Uma curta seca praticamente não prejudica a planta, porém, solo muito seco, sem irrigação regular, logo levará à morte e ao ressecamento das raízes. Por outro lado, o excesso de umidade contribui para o desenvolvimento do oídio. A grama é especialmente sensível à umidade nos primeiros anos de vida.
A temperatura ótima para o cultivo de alfafa é + 22 ... + 30 ° C. A planta pode suportar períodos de calor sufocante. Algumas variedades de alfafa são capazes de sobreviver até mesmo em geadas profundas nas regiões mais ao norte do planeta.
O crescimento jovem deve ser protegido de ervas daninhas. O site é periodicamente solto e amontoado.
Se a alfafa for para fins de forragem, a grama é cortada à medida que cresce. Pela primeira vez, quando ocorrer a brotação, repita quando a planta estiver florescendo ativamente. O corte é quase indolor. Em um mês ou mês e meio, a cultura novamente agrada com flores. Para evitar que a grama se hospede, as raízes são aparadas horizontalmente com ferramentas especiais. Estamos falando de cultivadores e cortadores planos.
Ocasionalmente, a alfafa é suscetível a doenças fúngicas. O líquido bordalês ajuda a impedir a propagação da doença. Parasitas perigosos que representam uma ameaça séria são o gorgulho, o inseto da alfafa e o pé grosso. As preparações inseticidas permitem enfrentá-los.
Como siderat, a alfafa é usada tanto em lotes domésticos quanto em campos. A erva é considerada um fertilizante altamente produtivo. A planta fornece anualmente de 8 a 10 cortes e produz cerca de 120 toneladas de massa verde em um hectare de terra. Graças à atividade vital da cultura, o solo é enriquecido com nitrogênio. Se prevalece um microclima úmido no local, a biomassa se decompõe sozinha, o que melhora a composição do solo e reduz a acidez.
Cultivo de alfafa como grama forrageira
Os tecidos da alfafa contêm grande quantidade de proteínas, aminoácidos, potássio, fósforo, o que explica sua demanda na agroindústria. A grama é uma excelente cultura forrageira para pequenos e grandes animais. Quando a planta está em fase de brotação, o valor nutricional dos brotos é considerado máximo. Quanto à utilidade da erva, é melhor colhê-la durante o período de floração.
O comprimento dos brotos para roçada para fins de forragem deve ser de 8 a 10 cm. Cortar os brotos na marca indicada permitirá que você restaure rapidamente a cobertura verde no futuro. Durante o ano, não mais do que 3 cortes são realizados. As matérias-primas colhidas são utilizadas na alimentação fresca ou seca para o feno, a partir do qual são feitos os briquetes ou grânulos da forragem.
Tipos e variedades de alfafa com fotos
Existem mais de uma centena de formas diferentes de modificação da alfafa. A maioria das espécies cresce na Rússia.
Alfafa crescente (Medicago falcata)
Os arbustos de alfafa crescente têm um rizoma bem ramificado e camadas basais. A altura da planta é de 40-80 cm, a superfície dos caules é lisa ou coberta por pêlos finos. Folhas ovais ou lanceoladas emergem dos pecíolos. O tamanho das placas varia de 0,5 a 2,2 cm. As inflorescências do capitato florescem no início ou meados do verão. As escovas são formadas por muitos pequenos botões. Os pedicéis são baixos. Quando o processo de polinização termina, formam-se grãos em forma de foice com uma flor glandular felpuda. O tamanho dos frutos, dependendo da idade da planta, é de cerca de 8-12 mm.
Lúpulo de alfafa (Medicago lupulina)
Existem representantes anuais e bienais deste tipo de alfafa. O rizoma é mais fino que a erva anterior. A altura do caule é de 10 a 50 cm e as folhas são pecioladas. Seu comprimento não ultrapassa 15 mm e a forma lembra pequenos diamantes. A folhagem do lúpulo de alfafa tem um início em forma de cunha e um entalhe quase imperceptível. O lado externo da placa é coberto por uma pilha. As flores de tonalidade amarela são coletadas em espiguetas capitadas. A planta dá frutos com grãos de uma única semente que se parecem com pequenos botões. A superfície do feijão é protegida com um cochilo. À medida que a fruta amadurece, a pilha desaparece.
Semeando alfafa (Medicago sativa)
Os arbustos desta alfafa são muito flexíveis, a copa se desenvolve principalmente na parte superior. O comprimento dos caules chega a 80 cm, a raiz principal é espessa e forte, as folhas são ovais. Pedúnculos com base axilar contêm exuberantes cabeças de racemos em flor, de comprimento aproximado de 2-3 cm. A gama de cores das inflorescências é apresentada em tons de azul e roxo. Frutas torcidas como válvulas de caracol crescem 6 mm de comprimento.
Alfafa híbrida (Medicago x varia)
A altura da planta perene atinge de 70 a 120 cm .Os rebentos formam uma copa ampla e são cobertos por folhas pecioladas. As placas são ovais, pubescentes por dentro com vilosidades. As inflorescências são esféricas, crescendo em pedicelos que se projetam das folhas axilares. Os pincéis são friáveis, de 32 a 5 cm de comprimento e a cor das inflorescências é variegada ou monótona. Existem variedades de alfafa híbrida azul, roxa e amarela. Os frutos são maiores do que os feijões normais. A casca do feijão é verde-oliva ou amarela. O formato da fruta é em espiral.
Propriedades de alfafa
Recursos benéficos
A planta é rica em vários nutrientes. A alfafa até encontrou seu caminho na medicina chinesa. A erva contém muitos minerais, vitaminas, proteínas, fitohormônios. Os caules, folhas e flores, que são colhidos durante a formação dos botões ou durante o processo de floração, têm valor medicinal. As matérias-primas são secas e colocadas em sacos de tecido. Com base neles, são preparadas infusões e decocções. O suco obtido da alfafa recém-cortada é considerado um suplemento bioativo eficaz. O suco é prescrito para baixar os níveis de colesterol, liberar o excesso de líquido e estabilizar o funcionamento do trato gastrointestinal.
A erva alfafa é usada como remédio popular no tratamento de diabetes, reumatismo, gota, hepatite e doenças relacionadas ao sistema endócrino.
A alfafa ajuda a fortalecer o corpo e combate com eficácia muitas doenças graves. A planta é recomendada para mulheres com desequilíbrio hormonal e miomas uterinos.
Contra-indicações
O uso da planta de alfafa é estritamente contra-indicado em pacientes com lúpus, pessoas com má coagulação do sangue e tendência a alergias.
