Os criadores estrangeiros nunca deixam de se maravilhar com a engenhosidade dos nossos jardineiros, que conseguem sair de qualquer situação e enfrentar os mais difíceis caprichos da natureza. Por exemplo, já no início de maio, nas camas em Lukhovitsy, um subúrbio de Moscou, você pode ver a primeira colheita de pepinos de bolhas doces. E sem a ajuda de fertilizantes químicos e outras bobagens.
Não é à toa que um monumento foi erguido no centro da cidade - um símbolo de um pepino. A inscrição abaixo diz: "Para o ganha-pão do pepino, dos agradecidos habitantes!" Esta cultura vegetal realmente merece atenção, já que não só a capital, mas também a maioria das regiões próximas comem os famosos pepinos Lukhovitsy durante todo o ano. No inverno, pepinos em conserva são comidos como lanche, e no verão pepinos perfumados frescos explodem. Cerca de 15 mil pessoas que vivem na área se dedicam ao cultivo da cultura do pepino. Alguns deles conseguem atingir uma colheita de 30-50 toneladas por jardim por temporada. Tal ocupação é um excelente rendimento para a população local e uma salvação do desemprego. Os pepinos são o verdadeiro orgulho dos jardineiros Lukhovitsy.
Graças a uma técnica simples e trabalho árduo, os pepinos crescem aqui muito mais cedo do que em outras regiões do país.
Você precisa seguir as regras?
A disseminação dos pepinos começou na Índia, famosa por seu clima quente. A semeadura é feita mais tarde do que em outras safras. O transplante para campo aberto é realizado em junho, após a passagem das perigosas geadas primaveris. Mesmo uma leve onda de frio atrapalha o desenvolvimento das mudas, então o crescimento das mudas diminui. Acredita-se que para as culturas do sul, uma temperatura ambiente favorável deve estar dentro de +22 0C. No entanto, as condições meteorológicas na região de Moscou e na zona intermediária da Federação Russa não são estáveis. O verão costuma ser chuvoso e com frio moderado.
Como resultado, os jardineiros recebem a tão esperada colheita de pepinos apenas no final de julho ou em agosto. Até lá, você tem que se contentar com vegetais de estufa turcos.
Qual é o segredo dos habitantes de Lukhovitsy? Como eles conseguiram enganar as leis naturais?
Como criar um ambiente aconchegante de jardim
O método de aquecer canteiros e cultivar plantações que adoram o calor usando fertilizante orgânico - esterco fresco - foi dominado por nossos ancestrais no século passado. Observando a sequência durante as atividades de plantio, os canteiros podem ser efetivamente aquecidos com biocombustível.
Pepinos Lukhovitsky verdes brilhantes parecem espinhosos e apetitosos. Antes de iniciar a semeadura, é importante preparar os canteiros.
- No outono, o solo é fertilizado com esterco fresco e coberto com uma espessa camada de terra por cima.
- Com a chegada da primavera, o monte de esterco é retirado do solo e desenterrado. Graças à oxigenação, as bactérias são ativadas, o que aquece o esterco em muito pouco tempo. Se você colocar tijolos aquecidos no fogo no local, o processo fica ainda mais rápido.
- As camas estão limpas de neve e cobertas com uma folha preta. Sob ele, o solo começa a derreter. As sementes de pepino são semeadas no solo aquecido.Uma colheita bem-sucedida depende do local de plantio correto. O local deve ser bem iluminado e longe de correntes de ar. A localização ideal é no lado sul, perto da cerca. É melhor escolher a direção do jardim de leste para oeste. A largura de uma crista deve estar entre 80-100 cm. As sementes são plantadas em um padrão xadrez em duas fileiras.
- Depois de descongelar o solo, você pode começar a cavar. Em primeiro lugar, é removida a camada superior de terra com 40 cm de largura e a serragem misturada com a uréia é despejada no espaço vazio. A espessura da camada de serragem é de 10 cm. Por cima são colocados pedaços soltos e quentes de esterco de vaca. A 3 m2 área é responsável por cerca de 1 tonelada de fertilizante. Esse consumo superestimado de esterco certamente atenderá às expectativas. Complete a coleta dos canteiros com uma camada de solo previamente removida. Quando o canteiro está completamente pronto para a semeadura, é coberto com filme plástico preto para que a terra possa esquentar ainda mais.
Como semear pepinos
Depois de alguns dias, o local estará pronto para as atividades de semeadura. Sem retirar o filme, são feitos cortes de pequeno diâmetro com intervalo de 30 cm. Coloque 2 pedaços de sementes dentro e polvilhe-os com terra úmida. O material é levado a seco, pulando a etapa de encharcamento. As camas são equipadas com arcos e cobertas por um filme transparente.
O calor liberado da camada de estrume persiste durante toda a primavera. Mudas mostram suas cabeças em uma semana. Pepinos jovens crescem e florescem rapidamente. Muitas vezes, nos feriados de maio, os lukhovitas já fazem sua primeira colheita.
Se houver um problema com a extração de esterco, vale a pena tentar substituir a matéria orgânica por um biocombustível igualmente produtivo. Claro, a quantidade de calor dos dejetos animais não pode ser superestimada, mas existe um método alternativo para alimentar os canteiros. Estamos falando sobre folhas podres da floresta e copas de vegetais.
Além disso, um quadro de filme duplo pode ser instalado sobre a crista, o que fornecerá uma camada adicional de isolamento térmico. A terra é simplesmente aquecida com água fervente e coberta com papel alumínio.
Como cuidar de pepinos
Esses canteiros não precisam ser regados, pois o degelo da primavera satura totalmente as mudas de pepino com umidade. Em climas secos e ensolarados, as camas precisam de ventilação regular. Também é importante evitar o ressecamento da camada superficial do solo.
Para que os pepinos se desenvolvam mais rapidamente, eles são alimentados com compostos orgânicos e minerais diluídos. Soluções concentradas podem prejudicar as delicadas raízes e folhas de mudas jovens.
