Pêra comum

A pera comum (Pyrus communis) na botânica é uma representante do gênero Pear, a família Rosaceae. A planta apareceu pela primeira vez na Europa e na Ásia. Para um crescimento favorável, as seguintes condições são necessárias: uma quantidade suficiente de solo leve, úmido, drenado e fértil. Uma pêra em sua altura não atinge mais de 30 metros. A árvore pode durar até 50 anos. A pêra é cultivada com o plantio de mudas, mudas e sementes.

Características da pêra comum

A planta é uma árvore alta, de até 30 metros de altura, ou um grande arbusto. A casca da árvore é irregular, enrugada, o tronco é uniforme, chegando a 70 centímetros de diâmetro. A madeira de pera distingue-se pela sua densidade e resistência. Os ramos são densamente cobertos por folhas. As folhas, fixadas em longos pecíolos, têm forma oval e pontiaguda. As folhas têm um aspecto brilhante, a cor verde escura no fundo torna-se opaca.

Na primavera, flores grandes aparecem na árvore, brancas ou rosadas. Podem crescer um de cada vez ou reunir-se em inflorescências em vários pedaços. As pernas sobre as quais estão localizados podem atingir comprimentos de até 5 centímetros. A corola é branca ou rosa, o número de estames não ultrapassa 50 peças, o pistilo é composto por 5 colunas. As flores crescem na árvore antes que as folhas apareçam.

O tamanho, a forma, o sabor da fruta podem ser variados, tudo depende do tipo de planta. A pêra tem uma forma oblonga, ligeiramente alongada e arredondada. As sementes contidas na pêra são cobertas com uma casca marrom. A árvore começa a florescer na primavera, com um período de floração de cerca de 2 semanas. Muitas vezes, esse período começa no final de abril e vai até meados de maio. Os frutos maduros podem ser colhidos no final de agosto e início de setembro. Ao atingir a idade de 3 a 8 anos, a árvore começa a dar frutos. A pêra comum cresce e dá frutos por até 50 anos.

Vale a pena prestar atenção que para que as peras comecem a dar frutos é preciso plantar 2 variedades próximas uma da outra, que são interpolinizadas. "Fields", "Granddaughter", "Povislaya", "Tema" são as variedades mais conhecidas e resistentes ao inverno. Além disso, os frutos destas variedades podem ser consumidos frescos, têm um sabor excelente.

Propagação de árvore

A árvore cresce bem na Europa e na Ásia. A pêra comum pode ser encontrada na natureza nos territórios do sul da Rússia, Cáucaso, Ucrânia e Bielo-Rússia. A árvore é adequada para solos de bom crescimento, ricos em nutrientes e oligoelementos, solo preto. A árvore geralmente pode ser encontrada em áreas elevadas, onde há boa drenagem de ar.

A ventilação insuficiente e a estagnação do ar frio nas terras baixas afetam negativamente a qualidade da pêra. A árvore adora solo bem hidratado, mas a estagnação e o excesso de umidade afetam negativamente seu crescimento e desenvolvimento. Na maioria das vezes, as peras são resistentes à seca e à geada. No inverno, com temperaturas muito baixas, os galhos e a madeira podem congelar. Com uma mudança brusca de temperatura ou o aparecimento de geadas na primavera, os botões das flores podem ser danificados.

Fruta da pereira

As frutas são apreciadas por suas vitaminas e minerais, além de seu sabor bom e agradável. Taninos, ácidos orgânicos, pectina, fibra, vitaminas A, B1, C, esta não é uma lista completa das substâncias contidas nas peras. O sabor da pêra é mais doce do que o da maçã, isso se deve à quantidade mínima de ácidos e açúcar contidos na fruta.

As peras são utilizadas na produção de sucos, sobremesas e vinhos. Os frutos secos são usados ​​para a preparação de decocções. O suco de pêra inclui um grande número de vitaminas e minerais. As frutas frescas são bem absorvidas e têm um efeito benéfico no sistema digestivo. A compota de pêra seca ajuda a aliviar a sede.

Usando uma pêra

As frutas da pêra são amplamente utilizadas na indústria alimentícia. As sementes secas são utilizadas como substituto do café. A árvore frutífera se difundiu nos ramos da economia. A madeira de pera é muito procurada pelos artistas. Possui alta resistência e boas qualidades estéticas, excelente processamento e polimento. A madeira é utilizada na fabricação de móveis, instrumentos musicais, artigos infantis, material de escritório.

O alto teor de vitamina C, flavonóides, glicosídeo arbutina nas folhas aumenta o valor da árvore. Na medicina, as folhas da pêra são usadas para prevenir e tratar problemas de pele.

Durante o período de floração, uma grande quantidade de néctar pode ser coletada das flores da pêra comum. Um hectare de horta vai render até 30 quilos de mel, o que é muito importante para a apicultura. Além disso, a árvore é utilizada para paisagismo de lotes domésticos, pátios, parques, praças, devido às suas qualidades decorativas.

Formação de coroa de pêra

O crescimento da planta, a quantidade e a qualidade dos frutos dependem da forma correta dos ramos. Deve ser podado sistematicamente. Imediatamente após o plantio da pêra, vale a pena cuidar da formação da copa. Existem duas maneiras de moldar os galhos das árvores. O primeiro método é a poda, o comprimento dos rebentos é reduzido e os ramos são desbastados. Com a ajuda de um rebento encurtado, novos botões e rebentos são formados. Os rebentos com 1 ano de vida são encurtados fazendo-se uma incisão perto do rim. A diminuição do número de ramos contribui para o fluxo de grande quantidade de luz para a copa, por isso, o número de botões aumenta.

Ao dobrar os ramos, o crescimento da pêra é melhorado. Para melhorar a frutificação, ramos grandes são inclinados a 40 graus do tronco. Os ramos pequenos devem ser perpendiculares ao tronco, com as extremidades ligeiramente mais altas do que o início dos ramos principais. Para dobrar, use um fio para não estragar a casca, use fita isolante, enrolando-a nos pontos de fixação.

Na hora do transplante das mudas, o esqueleto da copa pode ser formado. Se as mudas não tiverem galhos, deve-se fazer uma incisão acima da gema, a 70 centímetros do solo. Para formar a primeira fileira de ramos, são utilizados os botões remanescentes, que contribuem para o desenvolvimento dos brotos laterais.

Se o tamanho das peras diminuiu muito e os brotos começaram a crescer menos de 15 centímetros por ano, a poda rejuvenescedora é usada para as árvores velhas. Os ramos obsoletos são removidos e os ramos esqueléticos e semi-esqueléticos são podados. Cortam-se os rebentos com 1 ano de vida, restando dois botões. Este procedimento leva à formação de brotos bem desenvolvidos. Alguns desses brotos substituirão os galhos principais, os outros serão usados ​​para a frutificação. Os ramos que tornam a copa muito densa são podados. A árvore precisa de uma boa rega, nutrição, proteção contra pragas, após tomar medidas relacionadas com a poda anti-envelhecimento.

Factos históricos

As cultivares utilizadas na agricultura tiveram sua distribuição a partir da planta silvestre. Os antigos gregos selecionavam os frutos maiores e mais doces da pêra e, portanto, o cultivo ocorria. A pêra foi trazida de Bizâncio para a Rússia. No início, a árvore frutífera era cultivada no território dos jardins dos mosteiros.Havia 16 tipos de árvores no Jardim do Czar dos Romanov. Pelo decreto de Pedro 1, novas variedades de peras eram importadas todos os anos para aumentar o número de variedades de árvores frutíferas. Atualmente, existem cerca de 5.000 espécies de árvores frutíferas. Cada tipo de pêra comum tem sabor, cor, forma e tamanho especiais.