A planta Gynostemma pertence à família Pumpkin. A área de cultivo cobre áreas tropicais no sudeste da Ásia, Himalaia, ilhas japonesas, Malásia e Nova Guiné. Se falamos sobre o Japão, aqui você pode ver inúmeras plantações de vários tipos de ginostemma. A maioria deles é endêmica.
Os representantes culturais incluem o gynostemma de cinco folhas (Gynostemma pentaphyllum). Também é chamado na linguagem comum de "erva imortal", "chá tailandês" ou "ginseng do sul". Os japoneses chamam a erva de "jiaogulan" ou "jiaogulan". A princípio, a planta entrou na cultura européia na forma de uma planta exótica de longínquos países orientais, e depois começou a crescer nos jardins dos cantos meridionais do planeta. Por muito tempo, os cientistas botânicos têm estudado a estrutura da erva e conduzido pesquisas sobre propriedades medicinais. Hoje, a medicina tradicional não está mais completa sem o uso dessas valiosas matérias-primas vegetais.
Características do ginostemma de cinco folhas
Gynostemma é um perene herbáceo dióico com hastes trepadeiras semelhantes a ramos de uma liana e lâminas de folhas brilhantes dispostas em ordem oposta. As folhas estão presas ao caule com pecíolos e consistem em folhas lanceoladas com bordas recortadas.
As flores são normais. No interior do botão existe uma corola tubular de cor verde ou branca. O cálice é dividido em 5 partes estreitas. As flores são combinadas em panículas ou escovas que se abrem durante a floração. As flores são heterossexuais, mas diferem no comprimento da corola. Normalmente, as corolas machos parecem um pouco mais longas. A planta floresce em julho e continua a florescer por cerca de um mês e meio. Os frutos maduros são bagas redondas. Seu diâmetro não excede 6 mm. A polpa contém grãos pretos. Se as condições climáticas na área onde o gynostemma é cultivado estiverem dentro da normalidade durante o ano, as plantações podem chegar a 8 m.
Cultivo de gynostemma de cinco folhas
Plantando ginostemma de cinco folhas
Os caules de liana prosperam em áreas iluminadas ou em sombra parcial clara. É importante apenas que o solo seja nutritivo e drenado. Para o cultivo de arbustos, basta uma planta-mãe. O método de criação mais eficaz para gynostemma são as mudas.
A porcentagem de germinação das sementes aumenta se a semente for deixada de molho em água morna por 24 horas, e só então as sementes são semeadas em vasilhames. A profundidade da semeadura não deve ser superior a 2 cm Os recipientes são preenchidos com areia misturada com composto ou outra matéria orgânica.
No final da semeadura, os vasos são recobertos com polietileno e deixados no interior em temperatura ambiente. A emergência de mudas não deve ser esperada antes de 3-6 semanas. Após a germinação, os recipientes são liberados da película e colocados em um local ensolarado, então as lavouras ficam mais fortes mais rápido e começam a crescer melhor.
As atividades associadas aos cuidados com o ginostemma são bastante simples e consistem em regar e remover ervas daninhas regularmente. Os caules crescidos precisam de suporte adicional.
Quando a ameaça de geada passa e o solo se aquece bem, eles começam a plantar mudas de gynostemma a céu aberto. O site é desenterrado com antecedência. Para melhorar a qualidade do substrato do solo, o solo é misturado com húmus e composto. Substratos densos e pesados devem ser diluídos com turfa e areia grossa para aumentar as propriedades de drenagem.
O plantio do ginostemma é realizado pelo método de transbordo. O buraco da muda é ligeiramente maior do que a largura do sistema radicular, removido do vaso junto com um pedaço de terra. As raízes são suavemente esticadas no buraco e cobertas com um substrato pronto. A terra ao redor da muda é socada. O plantio termina com a rega. Depois que a umidade é completamente absorvida, o local de plantio é coberto com uma camada de cobertura morta. Para estes fins, qualquer material orgânico é adequado, por exemplo, húmus ou composto. A espessura da camada não deve ultrapassar 8 cm, as mudas jovens logo se transformarão em brotos de cipó trepadeira, portanto uma condição importante é a presença de um suporte próximo ao canteiro.
Muitos jardineiros plantam um gynostemma perene perto de uma parede ou cerca, então a planta vai lidar completamente com superfícies sólidas já existentes.
Cuidados Gynostemma
Gynostemma não necessita de cuidados especiais, apenas regas abundantes e frequentes. Basta regar os arbustos uma vez por semana para que a camada superficial do solo não seque. Durante a seca, as folhas são borrifadas com água morna. O procedimento é repetido duas vezes ao dia - de manhã e à noite, para que os raios solares não queimem as lâminas das folhas. O afrouxamento do solo e a remoção de ervas daninhas são realizados após a irrigação ou precipitação. Uma planta recém-plantada em terreno aberto não precisa de alimentação adicional e retira todos os nutrientes da alimentação orgânica introduzida anteriormente durante o ano.
Mudas de gynostemma de dois e três anos são alimentadas com solução de Kemira. 30-40 g de fertilizante são despejados sob os arbustos. A composição do complexo é selecionada de forma que os microelementos nele contidos proporcionem às vinhas um bom crescimento e desenvolvimento. As folhas são consideradas comestíveis. Acompanha bem saladas de vegetais, sopas e outros pratos. Na fertilização, as folhas não são afetadas, mas apenas a parte subterrânea é alimentada.
Geadas abaixo de -18 ºC não são tão ruins para um ginostemma, mas resfriados mais severos podem levar ao congelamento do sistema radicular e dos brotos. A cobertura de neve é a melhor proteção de inverno para arbustos. Em regiões onde chove pouco no inverno e onde as geadas são comuns, recomenda-se cobrir a planta com ramos de abeto ou fazer abrigo com folhagem seca.
Alguns jardineiros, para não sujeitarem o ginostemma a tal teste, desenterram-no antes do início do inverno e o transplantam para um vaso, que é mantido sob a luz em uma sala fria, protegendo as baterias e outros aparelhos de aquecimento do ar seco . Em repouso, a planta gynostemma também requer atenção diária e rega regular, para que o cuidado não pare.
Coleta e armazenamento de ginostemma
A Gynostemma vem colhendo matéria-prima ao longo do ano. Ervas frescas são usadas em saladas e primeiros pratos. Folhas de chá são infundidas com base em folhas secas. Os brotos e folhas coletados de gynostemma são secos ao ar ou em um local escuro até que se tornem quebradiços. Em seguida, moa e despeje em uma jarra ou saco de papel. O recipiente é bem fechado e armazenado em local seco. Bagas maduras de gynostemma são doces e saborosas.
Tipos e variedades de ginostemma
O gênero das perenes possui cerca de 20 formas diferentes de espécies, entretanto, apenas o ginostemma de cinco folhas é adequado para cultivo. Em nossas regiões, a planta não é tão popular, portanto, os jardineiros domésticos sabem pouco sobre as variedades varietais.
Propriedades do gynostemma
Propriedades úteis do gynostemma
Gynostemma ainda não recebeu o reconhecimento da medicina oficial. As propriedades curativas da erva gynostemma atraíram até agora apenas os curandeiros tradicionais. A composição e a estrutura biológica das plantas perenes têm muito em comum com o ginseng, uma das plantas botânicas mais populares do Extremo Oriente. Gynostemma tornou-se famoso na antiguidade. Hoje, muitas vezes você pode ouvir histórias sobre como o chá de ervas era fabricado e tomado pelos aborígenes para atingir a longevidade, manter a saúde e estar sempre em boa forma. Graças a uma bebida tão revigorante, foi possível levar um estilo de vida ativo e nunca reclamar de bem-estar.
Os verdes frescos dos rebentos e das folhas têm um sabor adocicado. Os tecidos contêm uma grande quantidade de vitaminas e minerais, por exemplo, fósforo, potássio, magnésio, zinco, cálcio e muitos outros componentes úteis.
Gynostemma contém compostos orgânicos glicosídicos únicos - saponinas. Propriedades semelhantes também são encontradas no ginseng. Recomenda-se que as partes do solo da planta sejam comidas. Eles têm um efeito benéfico no corpo como um todo e melhoram o desempenho, como resultado, a pessoa deixa de ter dificuldades associadas à atividade física.
Comparado ao poderoso estimulante ginseng, o gynostemma tem um efeito calmante, portanto, tomá-lo regularmente pode ajudá-lo a relaxar e dissipar a ansiedade. É considerada um substituto natural dos açúcares, razão pela qual a erva é prescrita para diabéticos. Como resultado, os níveis de colesterol no sangue são significativamente reduzidos. Os componentes fortalecem o sistema imunológico e o sistema geniturinário, restauram a atividade do trato gastrointestinal, desenvolvem a memória e as habilidades mentais e também retardam o processo de envelhecimento.
Receita de chá curativo
Você vai precisar de 2 ou 3 colheres de chá de matéria-prima picada e despeje com água fervente, feche a tampa e deixe por 5 minutos. Com base nesse chá de ervas, é preparado um delicioso chá adocicado. Uma ingestão sistemática de chá dá um impulso de vivacidade durante todo o dia.
Contra-indicações
As contraindicações graves para medicamentos e matérias-primas do ginostemma ainda não foram identificadas, no entanto, em pessoas com intolerância individual às substâncias, partes da grama podem causar rejeição. Pacientes com hipertensão e pessoas com problemas de sono devem ter cuidado ao tomar a erva. Crianças, mulheres grávidas e lactantes também se enquadram na categoria de restrição.
