Quem cultiva hortaliças e frutas há mais de um ano conhece as diferenças importantes entre uma variedade pura e um híbrido. O mais importante é o sabor. Portanto, uma variedade pura vence incondicionalmente neste ponto. Os criadores deram o seu melhor e criaram uma grande variedade de híbridos, procurando melhorar o aroma e o sabor a cada novo produto. Mesmo assim, muitos agricultores não estão apenas retornando à matéria orgânica, mas também mudando de híbridos para variedades puras.
Quais são as vantagens das variedades puras sobre os híbridos, tentaremos explicar neste artigo.
O que é variedade e híbrido
Variedade É uma definição para um grupo de plantas selecionadas seletivamente. Todas essas plantas têm seus próprios traços característicos, embora externamente sejam muito semelhantes entre si. As sementes das culturas varietais mantêm todas essas características, mesmo se plantadas de ano para ano.
Híbrido - Este é o resultado do cruzamento de várias das melhores variedades de forma a melhorar o exterior, o sabor e outras características. As sementes de híbridos não são mais capazes de reproduzir plantas de qualidade decente.
Ao comprar sementes em uma loja, preste atenção à marcação F1. Esta inscrição denota um híbrido.
Variedade ou híbrido: o que é melhor?
Vantagens de híbridos
A aparência ideal das frutas é a mesma (o formato e o tamanho de todas as frutas são geralmente iguais).
A produtividade está em um nível alto.
Difere na resistência a doenças e pragas.
Autopolinização de plantas.
Contras de híbridos
Uma planta será capaz de mostrar todas as suas vantagens somente quando todas as condições favoráveis forem criadas para ela:
- A presença de solo fértil.
- Conformidade com o regime de temperatura durante o crescimento, mudanças bruscas de temperatura têm um efeito negativo.
- As ervas daninhas devem ser completamente livres.
- Cumprimento estrito do regime de rega (a planta não sobreviverá à seca, mas a umidade excessiva pode prejudicar).
- Alimentação oportuna e numerosa.
O híbrido pode não resistir às menores mudanças climáticas ou anomalias naturais. Não está absolutamente adaptado às mudanças no ambiente.
Profissionais de variedades puras
Dependência mínima da tecnologia agrícola.
Eles sobreviverão facilmente com água e alimentação prematura.
Eles contêm uma grande quantidade de substâncias úteis, porque as plantas varietais estão mais próximas da natureza. Eles são naturais em sua composição bioquímica. (Compare morangos silvestres com morangos de verão e morangos de seu jardim com frutas silvestres importadas).
As plantas varietais contêm muito mais vitaminas e outros componentes úteis.
As qualidades aromatizantes das variedades são significativamente superiores às dos híbridos.
As culturas varietais, quando propagadas por sementes, mantêm as suas melhores qualidades durante várias gerações.
As variedades são absolutamente despretensiosas, pouco dependem do local de cultivo, cuidado e manutenção.
As plantas varietais serão capazes de se adaptar às mudanças naturais e climáticas, aos extremos de temperatura e às várias surpresas e anomalias climáticas.
As variedades de frutas são um depósito de componentes biologicamente ativos e um alto nível de substâncias úteis para os humanos.
Contras de variedades puras
Em comparação com os híbridos, algumas variedades são polinizadas por abelhas.Por exemplo, sem exceção, todas as variedades de pepinos, o que dá aos residentes de verão e aos jardineiros alguns inconvenientes. Ao mesmo tempo, os pepinos ainda podem ter um sabor amargo e o número de frutas geralmente é pequeno (o que não se pode dizer dos híbridos).
Uma das maiores e mais significativas desvantagens é a dificuldade de coletar sementes de qualidade em safras de polinização cruzada. Se no jardim ou nos canteiros de dacha houver cenouras, abóbora ou qualquer outro cultivo crucífero, eles se polinizam. Isso significa que suas melhores qualidades estão diminuídas ou completamente perdidas. Mas em um pequeno pedaço de terra é difícil isolar as plantas a uma distância "segura".
Cada jardineiro só pode decidir por si mesmo o que escolher - híbridos ou variedades.
Alguns compram sementes e vários curativos minerais anualmente em lojas especializadas e consideram-no um processo (dentro do prazo) muito conveniente e de baixo custo. Outros gostam de passar muito tempo em suas camas. Eles estão envolvidos na agricultura orgânica, usam apenas fertilizantes naturais e introduzem cobertura morta. Eles selecionam cuidadosamente as sementes da melhor e mais alta qualidade para plantio futuro. Muito provavelmente, os híbridos são cultivados por aqueles que o fazem comercialmente. Jardineiros que desejam comer verduras e frutas de verdade, fazem preparações saborosas para toda a família, é imprescindível, mais cedo ou mais tarde, retornar às safras varietais.
Como experiência, plante várias variedades de tomates para começar. Frutos variados cultivados lhe farão lembrar o sabor da infância, o sabor dos tomates da horta da sua avó.
