Asimina, ou pau-pau, é uma planta com flor da família Annonov. Existem cerca de 8 espécies desta planta. O mamão tem vários outros nomes, como bananeira e mamão papaia. Em jardins, a azimina trilobada ou a azimina triloba são cultivadas com mais frequência. Além de frutas de sabor e aparência incomuns, a azimina é cultivada por causa de suas propriedades medicinais.
Descrição dos aziminos
Azimina triloba é uma planta caducifólia que atinge de 5 a 8 m de altura. A casca é lisa, de cor marrom acinzentada. A copa é uniformemente frondosa e larga piramidal. Os rebentos jovens da planta são cobertos com penugem. As folhas são oblongo-ovóides, pontiagudas na ponta, de cor verde claro, com até 25 cm de comprimento e 12 cm de largura, as folhas novas são cobertas por penugem por baixo e brilhantes por cima. Flores em forma de sino, marrom-púrpura. Os frutos são cilíndricos, enrolados no final, muito suculentos. Amadurece no final de setembro e início de outubro. Eles crescem até 9 cm de comprimento e até 5 cm de largura, pesam 600-200 g Os frutos verdes escuros verdes, à medida que amadurecem, tornam-se primeiro amarelo pálido e, em seguida, adquirem uma tonalidade marrom. O fruto do mamão tem uma casca muito fina por baixo, uma polpa delicada de cor amarelo claro, laranja ou creme. Doce, tem gosto de banana e manga. O aroma tem notas de morango e abacaxi ao mesmo tempo. Dentro do fruto, amadurecem sementes lisas de cor marrom escuro, com cerca de 3 cm de comprimento.
Plantando uma pata em terreno aberto
Para que os frutos da mamão amadureçam, eles precisam de pelo menos 160 dias de calor. Mudas jovens nos primeiros anos precisam de sombra da luz solar direta, mas vice-versa - a árvore deve crescer sob a luz solar, uma vez que os requisitos de iluminação mudam com a idade. A azimina não é exigente quanto à composição do solo, mas cresce melhor em solos soltos, ligeiramente ácidos, permeáveis ao ar e à umidade. Se o solo for pesado, durante o plantio é imperativo fazer uma espessa camada de drenagem.
Para o plantio, é preferível escolher mudas de dois anos, pois são rapidamente aceitas em um novo local e se desenvolvem melhor. A distância entre as linhas deve ser de pelo menos 5 m, e entre as plantas, pelo menos 3 m. A cova para o plantio da pata deve ser grande e profunda o suficiente, sua profundidade deve ser de pelo menos 50 cm, e sua largura deve ser de cerca de 70 cm. No fundo de tal poço, é imperativo colocar uma camada espessa de shebenka ou uma biografia de um tijolo, argila expandida e cascalho fará.
Durante o plantio, é necessário preencher o buraco com mudas não com solo comum, mas com uma mistura de solo especial. Para prepará-lo, é necessário adicionar húmus ou composto, cinza de madeira e areia ao solo. Você precisa colocar um pouco de terra na drenagem para obter um monte no meio, em seguida, coloque as mudas na colina resultante e espalhe suavemente as raízes. Em seguida, preencha bem com a mistura de solo preparada e regue bem.Depois que a umidade passar, o solo ao redor das mudas deve ser coberto com turfa, casca ou húmus.
Cuidado azimine no jardim
Rega
Quando a azimina está em crescimento ativo, necessita de rega regular e abundante, mas não é necessário permitir o encharcamento do solo e a estagnação da humidade, pois com isso as raízes da planta podem apodrecer. No outono, a rega deve ser interrompida, pois as árvores estarão dormentes. Após cada rega, você precisa afrouxar cuidadosamente o solo ao redor da árvore e remover a grama de coleta.
Importante! A água para irrigação deve ser sempre estável e quente.
Cobertura e fertilizantes
Se durante o plantio, fertilizantes orgânicos forem introduzidos no solo, então a realimentação é necessária apenas para a segunda estação após o plantio. Na primavera, um fertilizante mineral complexo especial com uma grande quantidade de fósforo e nitrogênio deve ser aplicado ao círculo próximo ao tronco ao redor da azimina. O estrume é excelente como fertilizante orgânico para mamão.
Poda
No início da primavera, antes do início da estação de crescimento, deve-se fazer a poda. Durante essa poda, é necessário remover os brotos danificados, geados e doentes, bem como os que crescem para dentro, interferindo no correto crescimento dos outros ramos. A floração do mamão começa em abril, antes dessa época você precisa ter tempo para podar.
Transmigração
Para aumentar a produção de pinheiros, a polinização cruzada genética entre variedades diferentes pode ser feita. Para isso, no local, é necessário plantar simultaneamente duas aziminas ao mesmo tempo, mas de tipo diferente. Em seguida, transfira manualmente o pólen com uma escova de uma árvore para outra. Este método torna possível quase dobrar o nível de rendimento. Para não realizar a polinização manualmente, é preciso atrair as moscas para a planta, a carne podre suspensa ao lado do mamão ajudará nisso.
Wintering
Azimina de três folhas é uma planta resistente ao frio e pode suportar baixas temperaturas de até -29 graus. A árvore não necessita de preparo especial para o inverno, seus botões são recobertos por uma densa casca, que os protege do frio e das mudanças bruscas de temperatura na primavera.
Recolha e armazenamento de aziminos
Com o início do outono, os frutos do mamão adquirem uma tonalidade amarelada e tornam-se muito perfumados. Se você planeja armazenar as frutas, elas precisam ser cortadas um pouco imaturas. As frutas não são armazenadas por muito tempo, em temperatura ambiente por no máximo 3 dias e na geladeira por cerca de 20 dias. Portanto, uma variedade de compotas e geleias são mais frequentemente preparadas com frutos de pinheiros. Os frutos também não podem ser transportados por longas distâncias.
Conselho: para que as frutas sejam armazenadas por mais tempo, é necessário embrulhar cada fruta em papel.
Reprodução de peões
A azimina pode se reproduzir generativamente e vegetativamente.
Propagação de sementes
Antes do plantio das sementes, elas devem ser estratificadas por três meses em temperaturas de zero a quatro graus. Em seguida, plante-as em duas sementes em um vaso de turfa com solo especial para mudas. O sistema radicular das mudas de mamão é muito delicado, por isso não vale a pena replantar novamente. As mudas devem ser cultivadas a uma temperatura de 18-22 graus.
O plantio direto de sementes em campo aberto é feito antes do inverno, não havendo necessidade de estratificação, pois no solo durante o inverno as sementes já estão endurecidas. Mudas plantadas em um vaso germinam em uma semana, mas em campo aberto as sementes germinarão apenas no início da primavera. A azimina, plantada de forma generativa, começa a se reproduzir somente após 5 a 6 anos.
Propagação por partes da raiz
Um pedaço deve ser cuidadosamente quebrado ao pé da árvore, depois plantado em um buraco e coberto com solo nutritivo. Após cerca de 30-40 dias, novos brotos já aparecerão. Se a árvore tiver crescimento de raízes, ela pode ser cuidadosamente desenterrada e também plantada como uma muda independente.
Reprodução por enxerto
Inocular azimine com divisão. Um talo lignificado serve como enxerto.No porta-enxerto, é necessário fazer uma pequena rachadura e inserir a copa ali para que as partes do corte coincidam e forneçam a este local proteção contra umidade. Este método de propagação ajuda a preservar as características varietais da árvore.
Doenças e pragas
Azimina é bastante resistente a várias doenças e ataques de insetos nocivos. Devido à rega inadequada, pode aparecer podridão da raiz. Isso fará com que as folhas fiquem marrons e o crescimento da árvore pode diminuir. Para prevenir o aparecimento desta doença, é necessário monitorar cuidadosamente a rega. Doenças virais e insetos prejudiciais raramente afetam a azimina.
Azimina: propriedades úteis e contra-indicações
Frutas aziminas contêm vitamina A e vitamina C, portanto, a polpa da fruta é adicionada a várias máscaras cosméticas, e não apenas aos alimentos. As frutas contêm não apenas vitaminas, mas também minerais necessários para o crescimento e desenvolvimento adequado do corpo humano. O fruto da mamão tem propriedades antibacterianas e antineoplásicas. A acetogenina, encontrada na polpa, ajuda a prevenir o desenvolvimento de células cancerosas. Azimina ajuda a fortalecer o sistema imunológico, protege o corpo dos radicais livres e ajuda a prevenir o estresse.
Não se pode usar os frutos dos aziminos com intolerância e durante a gravidez, amamentando.
Tipos e variedades de aziminos
Como foi dito acima, existem 8 tipos de mamão. Apenas 2 deles são cultivados no jardim: azimina triloba e azimina triloba. Mas, no momento, os criadores criaram outras 70 cultivares. Os mais populares são:
- Davey - os frutos são muito perfumados. A polpa é macia, doce e suculenta, apresenta uma tonalidade amarelo claro.
- Martin - frutas de alta qualidade. A árvore desta variedade é uma das mais resistentes ao frio.
- Overlease - frutos de alta qualidade com polpa amarelo claro.
- Victoria - os frutos são grandes, pesando 400 g cada, polpa doce, suculenta e aromática, de cor amarelo pálido.
Menos populares, mas também cultivadas no jardim, são variedades como Autumn Surprise, Dessert, Strickler, Sunflower, Prima, Balda, Zimmerman, Potomac, Taylor, etc.
Se seguir todas as regras de cultivo e cuidado de um azimino, poderá cultivar uma árvore forte e saudável que lhe trará uma colheita boa, saborosa, suculenta e aromática. Os frutos podem ser utilizados para a preparação de várias compotas e conservas, bem como para fins medicinais, para a preparação de várias máscaras para a pele do rosto.
