Actinidia

A planta actinidia (Actinidia) é um representante da família de mesmo nome. Este gênero inclui lianas com brotos lenhosos que crescem em florestas esparsas do Extremo Oriente (acredita-se que representantes desse gênero tenham sobrevivido naquelas partes de tempos distantes, quando o clima ainda era subtropical), bem como em muitos países do sudeste da Ásia ... De acordo com várias classificações, cerca de 70 espécies são referidas como actinídios, entre os quais estão os actinídios gourmet e os actinídios chineses, que dão a todos os conhecidos kiwis. O nome da planta vem da palavra "raia" e está associado ao formato de seus ovários.

A incrível videira chegou aos países europeus apenas em meados do século XX. Hoje, vários tipos de actinídios podem ser cultivados em climas temperados. Em comparação com o kiwi, os frutos dessas videiras são menores e fofos, mas podem conter substâncias ainda mais valiosas. A popularidade da actinídia está crescendo constantemente, e a liana é cada vez mais encontrada em jardins junto com outras frutas e frutos silvestres. Portanto, o tipo de kolomikt atrai os jardineiros com sua resistência à geada. Outro recordista é uma espécie de argut, cuja altura dos brotos chega a 30 m.

Descrição da actinídia

Actinidia é uma liana perene arbustiva que perde folhagem para o inverno. Tem folhagem coriácea (menos frequentemente fina) com dentículos ao longo das bordas, que às vezes podem ter uma cor variegada espetacular que muda durante o verão. Para o desenvolvimento normal, a videira precisa de um suporte no qual seus brotos se sustentem. As flores são formadas nas hastes da estação atual, localizadas nas axilas das folhas de 1-3 peças. Curiosamente, na actinídia, apenas parte dos rins se abre de cada vez, fornecendo "seguro" em caso de geadas recorrentes. A cor da corola mais comum é a branca, embora existam espécies com flores amarelo-ouro ou laranja. Em algumas espécies, as flores podem exalar um agradável aroma de jasmim doce. A floração dura cerca de 10 dias e ocorre mais frequentemente nos meses de verão.

Após o término da floração, os frutos são amarrados nas plantas femininas, que apresentam coloração amarelo-esverdeada ou laranja claro. Eles são ricos em substâncias úteis (especialmente ácido ascórbico) e, em algumas espécies, podem ser usados ​​para alimentação. Várias compotas e bebidas são preparadas a partir de bagas de actinídia, secas ou consumidas frescas. A actinídia seca se assemelha a uma grande uva passa.

Diferenças entre actinídios femininos e masculinos

Actinidia é dióica e seus espécimes masculinos diferem dos femininos.Existem variedades autopolinizadas, mas não são tão comuns e nem sempre dão o rendimento desejado. Determinar o sexo de uma planta provavelmente só é possível durante a floração. As flores masculinas florescem alguns dias antes, não têm pistilo, mas têm mais estames. Nas flores femininas, os estames localizados ao redor do pistilo são estéreis ou completamente ausentes. São polinizadas apenas pelo pólen de espécimes machos, transportados por insetos ou pelo vento, portanto, para se obter uma colheita na horta, é necessário ter pelo menos um par de cipós diferentes. A proporção ideal é a presença de 2 arbustos machos para 8-10 fêmeas. Ao mesmo tempo, diferentes tipos de actinídios não podem ser polinizados. As exceções são lianas relacionadas: roxa, arguta e Giraldi. Às vezes, as estacas do macho são enxertadas em plantas femininas.

Para ter certeza de comprar uma planta do sexo necessário, você deve entrar em contato com viveiros e pontos de venda confiáveis. As mudas de Actinidia podem ser de qualquer sexo, o que é determinado apenas na primeira floração, portanto, comprar estacas enraizadas é considerado mais confiável. Essas mudas distinguem-se pela presença de um mini-cânhamo (a estaca própria sem copa), a partir do qual se desenvolvem os rebentos laterais. A muda terá um caule principal desenvolvido.

Regras breves para o cultivo de actinídia

A tabela mostra regras resumidas para o cultivo de actinídios em campo aberto.

Plantar actinídios em terreno aberto

A melhor hora e lugar para pousar

Actinidia é plantada no solo no outono ou na primavera. Normalmente, mudas compradas de 2 a 3 anos de idade (até 70 cm de altura) com um sistema de raiz fechado são usadas para isso - tais arbustos criarão raízes mais rápido. Para não transplantar um cipó que cresceu demais, eles imediatamente tentam encontrar um lugar permanente para ele. Com os devidos cuidados, a actinídia é capaz de crescer e produzir safras por mais de 30-40 anos.

Liana prefere lugares com sombra e não gosta de raios escaldantes, mas sem luz solar suficiente seus frutos não amadurecem. Para o plantio, um canto aquecido, iluminado apenas até a hora do almoço, é o mais adequado. Atenção também deve ser dada à vizinhança: a actinídia não cresce bem perto de macieiras e outras árvores grandes - a videira entrará em conflito com elas por nutrientes. Mas pode ser plantado próximo a arbustos de groselha e outras bagas de jardim. Mas não vale a pena usar árvores jovens como suporte direto para as vinhas - os actinídios em crescimento rapidamente começarão a espremer tal plantação. Também não vale a pena plantar culturas próximas que precisam de um afrouxamento profundo do solo.

Para plantar actinídios, você precisa de solo úmido, ácido ou neutro com uma boa camada de drenagem. Argila pesada ou solo de actinídia alcalina não funcionam. Lugares elevados do jardim ou encostas são preferíveis: aí a umidade certamente não ficará estagnada no solo. Se o nível do lençol freático na área for muito alto, a muda pode ser plantada em um morro, formando um morro do tamanho necessário para isso.

Actinidia é uma trepadeira, por isso precisa de um bom suporte, caso contrário os brotos do arbusto vão afundar no chão e perder sua aparência limpa. Seu papel pode ser desempenhado por uma cerca ou uma treliça especialmente projetada. Isso permitirá dar à planta a forma desejada, o que facilitará a coleta dos frutos localizados mais próximos do topo da videira. Se a actinídia crescer perto da casa, você terá que remover as frutas do telhado ou do sótão.

Plantio de primavera

Se a primavera foi escolhida para o plantio de actinídios, o procedimento começa no início de março, antes do início do fluxo de seiva ativa. Ao plantar várias plantas entre os arbustos, é necessário manter uma certa distância. Depende do tamanho da variedade: para um grande tipo de argut entre as vinhas, podem chegar a 2 m, para um tipo de kolomikta - cerca de um metro. Se a actinídia é cultivada para fins decorativos para jardinagem vertical, os arbustos são colocados a 70 cm de distância e matéria orgânica é introduzida nos buracos. O plantio mais frequente levará ao entrelaçamento dos caules das plantas adjacentes e dificuldade em cuidar deles. Com o plantio em massa, restam 3-4 m nos corredores, posicionando as linhas de norte a sul. Neste caso, a neve e a umidade permanecem por mais tempo nos arbustos e, no verão, uma iluminação e sombreamento mais uniformes das raízes são criados.

Antes do plantio, as mudas precisarão ser preparadas. Rebentos e raízes secos ou quebrados são removidos deles, e as raízes são imersas em uma pasta feita de argila misturada com solo fértil.

O poço de pouso é preparado com antecedência - cerca de algumas semanas antes do dia do desembarque. Suas dimensões devem ser de aproximadamente 50x50 cm na mesma profundidade, mas antes de tudo, deve-se partir do tamanho das raízes da muda com o aumento da camada de drenagem. Seixos, restos de tijolos ou outras pedras adequadas devem ser colocados no fundo do poço. O principal é evitar materiais que contenham cal, por exemplo, calcário triturado. Em seguida, a cova de plantio é preenchida com solo nutritivo, onde turfa, composto ou húmus foram introduzidos. Adicionalmente, superfosfato (250 g), sulfato de potássio (35 g) ou cinza de madeira, bem como nitrato de amônio (120 g) são adicionados à mistura. A exceção são os aditivos que incluem cloro - este elemento é capaz de destruir mudas.

Algumas semanas, pouco antes do plantio, quando o solo do buraco se assenta um pouco, uma pequena colina é despejada do solo comum do jardim - tais medidas evitarão queimar as raízes com fertilizantes. A muda, junto com o torrão de solo, é colocada no topo. Para facilitar a retirada da planta do recipiente portátil, ela é regada em abundância. Após a instalação no buraco, o colo da raiz da muda deve ficar nivelado com o solo. Os vazios são preenchidos com terra, pois ela deve ser compactada. Após o plantio, a muda é bem regada, gastando cerca de 25 litros de água por arbusto. A área próxima ao tronco é coberta com uma camada de composto de cerca de 4-5 cm de espessura. Algumas semanas antes do enraizamento completo, a videira é sombreada com papel ou tecido ao abrigo do sol. Não podar após o plantio.

Plantar no outono

No outono, o plantio de actinídios é realizado o mais tardar 3 semanas antes do início da geada. Para tal plantação, apenas plantas jovens com 2 a 3 anos são adequadas; outros arbustos não terão tempo de criar raízes muito antes do início do tempo frio. Caso contrário, o procedimento é realizado da mesma forma que na primavera.

Seleção de suporte

Os actinídios não formam raízes aéreas, portanto, não representam uma ameaça para os edifícios. Sabendo que a videira não se agarrará a rachaduras nas paredes ou cercas, ela é plantada com segurança ao lado das estruturas do jardim. O principal é garantir que as quedas dos telhados não prejudiquem os arbustos. Você pode decorar gazebos ou outras estruturas decorativas com actinídios: arcos, pérgulas.

Sem suporte, os brotos das trepadeiras começarão a ficar confusos. Isso complica muito os procedimentos de cuidado e pode afetar adversamente a abundância de frutificação. Os suportes podem ser feitos de metal, madeira ou concreto. Outra forma é usar fio. É esticado entre dois postes fortes de altura média em 3-4 filas, como em uma treliça de uva.Portanto, a videira se desenvolverá horizontalmente. Conforme os brotos se desenvolvem, eles são amarrados às guias.

Para regiões com invernos gelados, recomenda-se o uso de treliças removíveis presas em tubos cavados no solo. Antes de começar a geada, a estrutura é desmontada, colocando as treliças no chão junto com as vinhas que se agarram a ela. Para o inverno, a planta fica bem coberta, e na primavera volta ao seu lugar original.

Cuidado de actinidia

Durante o período de crescimento, os actinídios são periodicamente regados, capinados e alimentados, e também podados. É necessário monitorar e prevenir oportunamente a propagação de doenças ou insetos nocivos. Apesar das diferenças externas entre as espécies de actinídios, o cuidado com eles será o mesmo.

Rega

Em climas quentes e secos, recomenda-se pulverizar a videira de manhã ou à noite, realizando o procedimento de aspersão. Durante o dia, esse procedimento não é realizado para evitar queimaduras na folhagem. Também vale a pena fazer uma pausa durante a floração - a água pode ter um efeito negativo no processo de polinização.

Actinidia não tolera longos períodos de seca e começa a perder folhas. Os rebentos frescos que aparecem após a sua queda não terão tempo de se desenvolver suficientemente antes da geada e podem congelar. Isso será evitado por abundante rega semanal (cerca de 2-3 baldes de água por planta, com base no seu tamanho). Após a rega, o afrouxamento é realizado até uma profundidade rasa (as raízes dos actinídios ficam rasas), e eles também capinam a área das raízes e cobrem o solo com serragem ou lascas.

Top curativo

A fertilização contribuirá para o rápido desenvolvimento, aumento da resistência à geada e frutificação abundante de actinídios. Para o pleno desenvolvimento, os actinídios podem ser alimentados apenas duas vezes: no início de abril e após a floração. Fertilizantes adicionais são aplicados em solos pobres. Não é recomendado o uso de esterco fresco, mas você pode fertilizar os arbustos com húmus de folhas e composto (1 balde por 1 metro quadrado) ou usar uma solução de verbasco ou esterco de galinha.

Os aditivos minerais podem ser adicionados juntamente com a matéria orgânica. Por exemplo, no início da primavera, composições de potássio-fósforo (cerca de 20 g) e nitrogênio (35 g) são adicionadas a 1 metro quadrado de solo. A próxima alimentação é realizada com a formação de ovários, utilizando 10-12 g de potássio-fósforo e cerca de 15-20 g de suplementos de nitrogênio. Após a colheita dos frutos, em meados do outono, os actinídios são novamente alimentados, utilizando-se apenas formulações de potássio-fósforo (20 g cada). Você pode usar fertilizantes granulares, eles são cavados no solo a uma profundidade de cerca de 10-12 cm, e então os arbustos são regados abundantemente.

Poda

O cuidado adequado com a actinídia estimula o crescimento de seus brotos, razão pela qual a copa da videira começa a engrossar gradualmente. Se você não controlar o processo de crescimento do arbusto, ele se tornará menos resistente à geada e também começará a dar menos frutos. A partir de 3-4 anos de desenvolvimento, a videira deve ser formada. É importante lembrar que nenhuma poda é feita no início da primavera e no outono. Durante este período, a actinídia tem um fluxo de seiva particularmente forte, de modo que as lesões da poda podem levar à morte dos arbustos. Os rebentos congelados durante o inverno são removidos somente depois que a folhagem floresceu, e os galhos mais grossos são removidos após a colheita, no outono ou no início da primavera, antes que os botões comecem a se abrir. Os caules longos podem ser cortados ao meio, se necessário. Os brotos restantes são reforçados na treliça na direção desejada. Alguns jardineiros fazem poda parcial no verão.

Para que a madeira amadureça melhor no inverno, recomenda-se beliscar as pontas dos galhos - isso retardará o desenvolvimento dos brotos. Se a actinídia crescer em uma treliça horizontal, você pode formar um cordão de dois braços com seus galhos. Neste caso, 2 hastes são selecionadas na planta, localizadas na mesma linha, e direcionadas em direções opostas horizontalmente. O resto das hastes neste nível são removidas. No próximo ano, os ramos restantes formarão brotos frescos de segunda ordem que darão frutos. Esses brotos são reforçados em um suporte vertical.

É necessário realizar podas antienvelhecimento em plantas com mais de 8 a 10 anos.Nesse caso, os ramos esqueléticos são cortados, deixando apenas um toco de até 40 cm de altura.

Colheita

Actinidia começa a florescer e a dar frutos por cerca de 3-4 anos de cultivo, mas apenas as videiras a partir dos 7 anos trazem uma colheita completa. Com os devidos cuidados, a planta é capaz de produzir safras por 40 anos ou mais, às vezes rendendo até 60 kg de frutos por safra de 1 arbusto. Em média, o rendimento é de até 20 kg. Os frutos de Actinidia amadurecem de forma irregular. Em várias variedades, eles permanecem nos galhos por muito tempo mesmo após o amadurecimento, mas em outras plantas, os frutos maduros começam a cair, por isso são colhidos 1-2 semanas antes desse estágio. As bagas amadurecem bem, mesmo com a colheita prematura, e só podem ser transportadas na forma verde. Em média, a coleta ocorre da segunda quinzena de agosto até meados ou final de setembro. Quando todos os frutos dos ramos são retirados, o cipó é alimentado com compostos de potássio-fósforo ou cinza de madeira - medida que contribuirá para o sucesso do inverno.

Preparando-se para o inverno

Os arbustos de actinídia adultos são podados no final de setembro, removendo de metade a um terço do comprimento de seus caules. Os ramos que engrossam o arbusto também podem ser podados. Essas vinhas não precisam de abrigo.

Os jovens actinídios, crescendo no jardim por não mais de 2-3 anos, são removidos dos suportes no outono e cobertos com folhagem, ramos de abeto ou uma camada de turfa. A espessura de tal abrigo deve ser de 20 cm, prevendo-se um veneno que evite o aparecimento de roedores. Os ratos não prejudicam a própria actinídia, mas organizam ninhos em seus brotos. A camada de cobertura é removida das vinhas jovens em abril.

Reprodução de actinidia

Actinidia pode ser propagada por sementes e métodos vegetativos. No primeiro caso, não é garantida a transferência das características varietais, além disso, a muda pode ser de qualquer sexo. Mas tais vinhas são consideradas mais resistentes, embora comecem a frutificar apenas a partir do 7º ano de cultivo.

Os arbustos obtidos por estaquia ou estratificação herdam o sexo e todas as características da variedade, e os frutos aparecem neles a partir do 3-4º ano de cultivo, portanto este método de propagação é considerado o mais popular.

Reprodução por camadas de arco

O método de formação de camadas atrai pela sua simplicidade. Na primavera, quando a folhagem dos actinídios finalmente floresce, um grande e longo caule é encontrado nele, dobrado ao solo e fixado. No ponto de contato com o solo, é aspergido com terra até uma profundidade de 10-15 cm.O monte resultante é regado e coberto com uma camada de húmus ou serragem. Nesse caso, a coroa do broto deve permanecer acima do solo.

As estacas são regadas sistematicamente e protegidas de ervas daninhas, e a copa e os ramos frescos são regularmente pulverizados. No outono, essa planta deve formar suas próprias raízes, após o que pode ser transplantada para o local escolhido. Se desejar, um transplante pode ser feito na próxima primavera, separando um novo arbusto após o início da floração da folhagem. Se a videira obtida do corte parecer muito frágil, você pode deixá-la em seu lugar por mais um ano. Isso é mais frequentemente observado nas regiões mais ao norte.

Estacas

Para a propagação de actinídios, também são utilizadas mudas verdes. Este método permite que você obtenha muitas plantas de uma vez. As estacas são colhidas no início do verão, quando os frutos se desenvolvem no cipó e os caules começam a enrijecer. Pela manhã, fortes brotos anuais de meio metro a um metro de comprimento são cortados do arbusto. Para evitar que desbotem, o corte inferior é imediatamente imerso em água. As estacas são cortadas destes rebentos com 10-15 cm de comprimento e não menos do que a espessura de um lápis. Cada um deve ter um par de entrenós e 3 botões. O corte superior é feito 4-5 cm acima do rim mais próximo em linha reta, e o corte inferior é feito em um ângulo sob o rim inferior. As folhas superiores são encurtadas 2 vezes para reduzir a evaporação, e as restantes são cortadas cuidadosamente junto com o pecíolo.

Após este preparo, as mudas são plantadas em canteiro previamente preparado. Para o plantio, use um terreno pré-regado com adição de húmus e areia (2: 2: 1). Os fertilizantes minerais (100 g por 1 m2), que não contêm cloro, também são aplicados ao solo.As estacas são colocadas no solo em ângulo, aprofundando-as até ao botão do meio e mantendo 5 cm entre as mudas e 10 cm entre as linhas. O terreno próximo às plantações é calcado e regado. Os arcos são colocados sobre a cutícula e cobertos com fibra branca respiratória. Entre a copa das mudas e o abrigo devem permanecer pelo menos 15 cm, durante todo o verão as plantas são regadas até 3 vezes por semana (no calor - diariamente). Em tempo chuvoso ou nublado, o abrigo pode ser removido. As mudas passam o inverno sob uma camada de folhagem seca. Na primavera, as mudas enraizadas são desenterradas e transferidas para um local de cultivo permanente, ou são cultivadas no local antigo por mais um ano.

Propagação por estacas lenhosas

As estacas de madeira são colhidas no final do outono. Os segmentos são amarrados em feixes e instalados verticalmente em uma caixa de areia. Desta forma, o material de plantio é mantido até a primavera a uma temperatura de 1-5 graus. Você pode cortar as mudas bem no final do inverno, antes que o fluxo de seiva comece. Antes do plantio, são mantidos em areia ou musgo úmido e, imediatamente antes do procedimento, os cortes são tratados com estimulador de enraizamento. O plantio é feito em casa de vegetação ou estufa, regando as mudas a cada dois dias. Caso contrário, o cuidado não é diferente de enraizar mudas verdes.

Você também pode obter novos arbustos de cortes combinados. No início do verão, um rebento jovem é cortado do arbusto junto com o "calcanhar" - parte do ramo do ano passado. Esses segmentos são plantados no canteiro ou em estufa, protegendo-os do sol forte e regando-os regularmente. Essas mudas criam raízes rapidamente e são transplantadas para um local permanente na próxima temporada.

Crescendo a partir de sementes

Devido à imprevisibilidade do resultado e ao longo tempo de espera pelos frutos, a reprodução das sementes costuma ser usada para fins experimentais. Para coletar sementes, frutas maduras e não danificadas são selecionadas. São mantidas por mais uma semana para o amadurecimento completo, até que fiquem macios e transparentes ao corte. Em seguida, são colocados em um copo, suavemente amassado e enchido com água. As sementes viáveis ​​devem permanecer no fundo. Após drenar a água, essas sementes são transferidas para papel e secas em local escuro e, em seguida, colocadas em um saco de papel. Você não deve hesitar em semear - a germinação das sementes não dura mais de um ano.

As sementes podem ser semeadas diretamente em terreno aberto ou preparadas para a semeadura na primavera. No primeiro caso, a semeadura é realizada em meados de outubro, semeando em ranhuras em canteiro, previamente fertilizado com húmus de folhas. Deixe 10-15 cm entre as linhas. As sementes não devem ser enterradas muito profundamente. As mudas devem aparecer no início do próximo verão. Cuidar deles consistirá em uma remoção cuidadosa e regular de ervas daninhas. Se necessário, as mudas são desbastadas, deixando pelo menos 10 cm entre os arbustos, os brotos devem ser protegidos do sol. A rega é realizada pelo menos 2 vezes por semana. No 3º ano de cultivo, as plantas podem ser transferidas para um local permanente.

No segundo caso, as sementes começam a se preparar para a semeadura no início de dezembro. São colocadas em um pequeno recipiente com água para que as sementes sejam inundadas por cerca de 2 cm, desta forma, são mantidas por até 4 dias, trocando a água periodicamente. Em seguida, as sementes são colocadas em um saco de náilon (pode-se usar meia ou meia) e arrumadas em uma caixa com areia úmida. Deve ser mantido aquecido (cerca de 18-20 graus). Uma vez por semana, o saco é retirado da caixa de arejamento por cerca de alguns minutos, lavado com água e devolvido à areia, evitando que as sementes sequem. Em janeiro, a caixa é embrulhada em um pano e enterrada em um grande monte de neve por 8 semanas. Se não houver neve suficiente do lado de fora, ou não houver oportunidade de transferir as sementes para um monte de neve, a caixa é mantida no compartimento de vegetais da geladeira. Após o período de estratificação prescrito, a caixa é movida para resfriamento moderado (cerca de 10-12 graus). Uma transferência brusca para o calor após o armazenamento refrigerado pode levar à imersão das sementes em um estado de dormência. Depois do refrigerador ou da neve, as sementes continuam a ser removidas da caixa de ventilação e lavadas semanalmente.Quando começam a bicar, são semeados em vasilhame com solo arenoso e mantidos em temperatura ambiente. Devido ao seu pequeno tamanho, no momento da semeadura, as sementes ficam enterradas apenas 0,5 cm.

Quando os brotos aparecem no recipiente, eles precisam ser regularmente pulverizados e protegidos do sol forte. Na segunda quinzena de junho, quando as mudas têm 3-4 folhas verdadeiras, elas são movidas para campo aberto, sendo mantidas em casa de vegetação por algum tempo. Esses actinídios começam a florescer aos 3-5 anos de idade. Tendo determinado o sexo das plantas, elas podem ser transplantadas para um local de cultivo permanente.

Doenças e pragas da actinídia

Doenças

A Actinidia resiste firmemente a várias doenças e, obedecida a todas as regras do cuidado, não causa problemas para os jardineiros.

Às vezes, a liana pode ser afetada por infecções fúngicas (oídio, filosticosose, etc.), quando se desenvolvem, surgem manchas nas folhas do arbusto. A espécie argut é considerada mais propensa a bolores cinzentos e verdes, bem como à podridão dos frutos. Todas as partes afetadas da bucha devem ser removidas. Para prevenção, o próprio arbusto com aparecimento de botões deve ser borrifado com o líquido bordalês (solução a 1%), e após algumas semanas, repetir o tratamento. Pulverizar com carbonato de sódio (solução a 0,5%) ajudará no combate ao oídio, repetindo o procedimento após 10 dias.

Se na primavera a folhagem jovem e os botões escureciam, a causa eram geadas recorrentes. Depois disso, uma nova folhagem deve começar a se desenvolver a partir dos botões dormentes. Para evitar a possibilidade de congelamento, as plantas devem ser plantadas no lado sul ou oeste dos edifícios. Os arbustos jovens ficam protegidos contra o risco de geadas, mas as plantas com flores durante o dia devem ser liberadas para a polinização.

A presença de manchas brancas ou rosadas na folhagem não é sintoma da doença, mas sim a cor natural de alguns tipos de actinídios.

Pragas

Na primavera, os botões da actinídia podem comer as larvas dos besouros das folhas. Nesse caso, apenas as veias permanecem nas folhas. Às vezes, nos arbustos, instalam-se as lagartas da traça-passa, provocando grandes buracos nas lâminas das folhas. Os besouros lacewing e da casca também são capazes de prejudicar as plantas. Para evitar que insetos indesejados apareçam no cipó, na primavera o arbusto e a área adjacente a ele são tratados com uma solução de líquido bordalês. Esse tratamento ajudará a se livrar de pragas e bactérias nocivas que hibernam ao lado da planta. No outono, o tratamento é repetido para que insetos ou patógenos não se instalem nos arbustos antes do frio.

Actinidia tem outras pragas muito incomuns. Foi comprovado que o cheiro das plantas atrai os gatos da mesma forma que a valeriana. A razão para isso são as substâncias contidas no suco de actinídio. Os gatos amam especialmente as espécies polígamas. Às vezes, os animais destroem completamente o crescimento jovem, roendo caules e raízes frágeis para obter o suco que contêm. Os arbustos adultos com rebentos rígidos têm muito menos probabilidade de sofrer de tais ataques. Para que os animais não danifiquem o cipó jovem, nos primeiros anos após o plantio é cercado por uma malha de metal com altura de pelo menos meio metro, cavando-o até 5 centímetros de profundidade. O mesmo se aplica ao enraizamento de estacas e mudas. É possível construir uma proteção imediata do cano com mangueiras cortadas ao longo do comprimento, presas com um arame ou outra obstrução semelhante. A criação de "linhas de defesa" também ajuda: plantar ou espalhar em um círculo próximo ao tronco ou próximo a cristas com plantas jovens de ervas aromáticas ou galhos espinhosos.

Variedades de Actinidia com fotos e descrições

Muitas espécies estão incluídas no gênero actinidia, mas na horticultura, três são mais comumente encontradas: arguta, colomicta e actinidia purpurea. É digno de nota que são as bagas de actinídia que os habitantes do Extremo Oriente chamam a palavra "kishmish". As plantas interespecíficas também são populares: polígamas, híbridas e Giralda, assim como suas inúmeras variedades. Os actinídios chineses, cujas formas cultivadas produzem kiwis pesando 70 g ou mais, são considerados mais termofílicos e são mais frequentemente cultivados nas regiões subtropicais.

Actinidia arguta

O maior dos actinídios cultivados. Actinidia arguta vive na região do Extremo Oriente, crescendo até 25-30 m de altura. Ao mesmo tempo, a espessura do seu tronco atinge os 18 cm. A folhagem em forma de ovo tem uma ponta pontiaguda e o seu comprimento é cerca de 15 cm. Existem pequenos dentículos ao longo da borda da lâmina foliar. As flores são arranjadas individualmente ou crescem em borlas. São de cor branca e seu tamanho é de cerca de 2 cm. Os frutos em forma de bola são de cor verde escuro. Eles são comestíveis, podem variar em sabor e muitas vezes se assemelham a figos, mas podem ter um leve efeito laxante. Cada fruto tem cerca de 3 cm de diâmetro e seu peso chega a 6 g, colhido no final de setembro. Entre as principais variedades:

• Autofértil - uma variedade de maturação tardia resistente à geada que tem a colheita na segunda quinzena de setembro. Os frutos perfumados que lembram um cilindro alongado têm uma cor verde brilhante e um peso de cerca de 18 g. Até 12 kg podem ser colhidos de um arbusto.
• Primorskaya - esta variedade precisa de um polinizador masculino. Tem média resistência ao gelo, mas ao mesmo tempo é resistente a pragas e doenças. A folhagem é de tamanho médio e suave ao toque. Os bagos são de cor azeitona, pesam cerca de 7 ge têm uma deliciosa polpa delicada com sabor a maçã.
• De frutos grandes - a variedade é resistente à geada e à seca. Os frutos com peso até 18 g têm cor esverdeada avermelhada e comprimento de até 2 cm, amadurecem no meio. A polpa tem sabor a mel e aroma suave.
• Trança dourada - os frutos têm aroma de maçã e são coloridos de cor âmbar esverdeada.
• Ilona - apresenta frutos cilíndricos de tamanho médio com agradável aroma frutado.
• Lunar - a variedade destaca-se pela alta robustez invernal, amadurece em setembro.
• Mikhnevskaya - os frutos amadurecem no final de setembro e se distinguem pelas características de alto sabor.
• Corrida de revezamento - variedade auto-fértil e resistente ao inverno, com rendimento em meados de setembro, frutos grandes, semelhantes ao kiwi.

Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta)

A espécie é notável por sua resistência à geada. A altura da Actinidia kolomikta chega a 10 m, e a espessura do seu tronco chega a 2 a 5 cm. As folhas ovóides têm cerca de 12 cm de comprimento, têm borda serrilhada e pubescência avermelhada nas nervuras. Cada folha repousa sobre um pecíolo avermelhado. Os representantes das espécies distinguem-se por uma cor variegada e variável: do bronze, as suas folhas ficam verdes, a meio do verão as copas ficam brancas, depois rosadas, adquirindo posteriormente uma tonalidade carmesim. No outono, a cor da folhagem torna-se amarela, rosa ou púrpura avermelhada. Este efeito é especialmente pronunciado em vinhas que crescem em um local aberto. A floração ocorre em junho. Em arbustos masculinos, flores perfumadas crescem em borlas, e nas femininas - uma a uma. Os frutos comestíveis amadurecem em agosto. Têm até 2,5 cm de comprimento e, ao sol, podem adquirir uma tonalidade avermelhada ou bronzeada. Principais variedades:

• Abacaxi - uma variedade de crescimento rápido, considerada uma das mais produtivas. Os frutos são ovais, com até 3 cm de comprimento. Sua cor é vermelho-esverdeada e têm um gosto um pouco parecido com o de abacaxi.
• Dr. Shimanovsky - variedade variada resistente ao inverno. Os frutos são de cor verde, o comprimento chega a 2,5 cm e o peso ronda os 3 G. O sabor dos frutos é agridoce e o seu aroma assemelha-se simultaneamente a ananás e maçã.
• Gourmet - uma variedade relativamente jovem, com um amadurecimento médio. Forma frutos grandes com cerca de 3 cm de comprimento e pesando até 5,5 G. No sabor também tem notas de abacaxi.
• Waffle - os frutos são coloridos em tons de azeitona e caem dos galhos quando maduros demais. O sabor tem notas de banana.
• Moma - os frutos verdes acastanhados têm sabor adocicado e cheiro a ananás.
• Festivo - uma variedade autofértil com frutos doces de tamanho médio.
• Quintal - as azeitonas pretas têm um sabor agridoce equilibrado. A colheita é removida no final do verão - início do outono.
• Amor - os frutos desta casta assemelham-se a groselhas, têm aroma a marmelada e sabor adocicado.

Actinidia polygama (Actinidia polygama)

Cipó de até 5 m de altura e espessura do tronco de 2 centímetros. Actinidia polygama externamente se assemelha às espécies de kolomikt e é considerada muito decorativa. A folhagem é oblonga, com ponta afiada no topo e borda serrilhada. As folhas também apresentam manchas prateadas. No outono, a cor verde da coroa muda para amarelo. As flores são arranjadas individualmente, são pintadas de branco e podem ser dióicas ou bissexuais. O peso dos frutos comestíveis é de cerca de 3 G. Quando maduros, podem ser coloridos em tons de laranja. Seu sabor é ligeiramente inferior ao das frutas silvestres de outros actinídios, e também contêm menos vitamina C. No Japão (onde a planta é conhecida como "matatabi"), são utilizadas como tempero e componente de picles e marinadas. Os chás de ervas são preparados com folhagem seca. As variedades mais comuns:

• Damasco - uma variedade de frutificação tardia com um grau médio de resistência ao gelo, mas bem resistente a pragas e doenças. Essas plantas requerem um liana macho. Os frutos são achatados nas laterais, seu comprimento chega a 3,5 cm e pesam 6 g, têm gosto doce e azedo e cheiro de bálsamo.
• Beleza - a variedade destaca-se pela resistência a pragas e doenças e também não tem medo de geadas. As frutas são verde-amareladas, perfumadas, até 3,5 g de peso. A carne tem um gosto ligeiramente azedo.
• Padronizado - variedade de colheita tardia, forma frutos cilíndricos de cor laranja com estrias longitudinais quase imperceptíveis. A fruta tem sabor picante e figos.

Actinidia giraldii (Actinidia giraldii)

Em algumas classificações, esses actinídios são chamados de argut, mas seus frutos são maiores e considerados mais doces. Actinidia giraldii quase nunca ocorre na natureza e é considerada o Livro Vermelho, mas na cultura é bastante popular. Entre suas variedades:

• Alevtina - forma a fruta em forma de barril, comprimida nas laterais. Seu peso chega a 15 g, têm sabor adocicado e cheiro de maçã e abacaxi.
• Juliana - variedade de maturação tardia com frutos com peso aproximado de 17 g. Além do abacaxi e da maçã, a polpa tem notas de morango e sabor adocicado.
• Nativo - outra variedade tardia com frutos rombos em forma de barril até 10 g de peso. A polpa tem um cheiro forte de abacaxi.

Actinidia purpurea (Actinidia purpurea)

Grande visão chinesa. Actinidia purpurea cresce melhor à sombra, floresce abundantemente e produz rendimentos elevados. Os frutos são grandes e de cor roxa, o que dá nome à espécie. Eles têm um sabor muito doce. A principal desvantagem de tais plantas é a baixa resistência à geada. A principal variedade desta actinídia é a Sadovaya roxa. Apresenta frutos de cor bordô escura com cerca de 2,5 cm de comprimento e pesando até 5,5 g, polpa com consistência e aroma de marmelada.

Híbrido de Actinidia

Formas híbridas de actinídios surgiram graças ao trabalho de seleção dos cientistas Shaitan e Kolbasina, que cruzaram a espécie roxa com o tipo de argut. As variedades resultantes distinguem-se pela elevada resistência à geada e frutos maiores e de bom gosto. A produção dos híbridos também é herdada da actinidia purpurea. Entre essas variedades:

• Kievskaya de frutos grandes - variedade de colheita tardia, forma frutos grandes, ovais, de cor verde, com peso até 10 g, de polpa delicada e adocicada.
• Doce - uma variedade tardia com frutos verdes ovais de tamanho ligeiramente menor (até 8 g). O aroma da polpa é doce-frutado.
• Lembrança - os frutos verde-avermelhados pesam até 8 G. Seu aroma inclui notas de caramelo, frutas e figos.
• Linguiça Híbrida - Forma frutos especialmente grandes, até 16 g, de cor verde-avermelhada e sabor doce a rebuçado.
• Kiev híbrido-10 - os frutos grandes e ovais são de cor verde, pesam até 9-10 ge têm um delicado sabor adocicado.

Propriedades e usos de actinídia

Os frutos maduros de actinídios incluem vários elementos úteis: fibra, caroteno, amido e açúcares, bem como vitaminas, pectina, vários ácidos, sais minerais e muitos outros compostos úteis para o corpo.Em termos de conteúdo de vitamina C, a actinídia é semelhante à roseira brava, superando outras frutas e bagas comuns, incluindo limão e groselha. Ao mesmo tempo, as bagas de actinídia mantêm seus benefícios mesmo após o processamento. Suas sementes são ricas em óleos graxos, além de vitaminas A e P.

Os frutos da actinídia são recomendados para uso em certas doenças gastrointestinais e colite, ajudam no tratamento de doenças pulmonares, no tratamento da deficiência de vitaminas e cáries. Além disso, sua composição pode auxiliar no tratamento de reumatismo e lumbago, escorbuto e gonorréia.

Não apenas os frutos da actinídia são ricos em elementos úteis. A casca da videira contém glicosídeos, importantes para a atividade cardíaca, além de taninos. Esta composição proporciona-lhe um efeito calmante e fortificante. A casca é utilizada como meio de expectoração, além disso, a partir dela, são preparados medicamentos para parar o sangue. Partes da videira podem ser usadas para tratar azia e arrotos, para laxantes e para a digestão geral.

Actinidia é o principal componente da preparação à base de plantas japonesa "Poligamol". Ajuda a fortalecer o corpo, melhora a atividade cardíaca e tem efeito diurético. A tintura de Actinidia ajuda no tratamento da angina de peito. Uma decocção e infusão de suas raízes são usadas como um remédio externo contra ciática e dores nas articulações. O suco e a casca da fruta são usados ​​como agente estimulante do apetite e auxiliam na cicatrização de feridas. A actinídia também pode ajudar a se livrar dos parasitas e pode ser usada como agente de cura e pomada de massagem.

Contra-indicações

Actinidia não tem contra-indicações graves, mas não deve comer demais. Comer em excesso pode causar problemas intestinais. Além disso, em algumas doenças com frutas, é preciso ter cuidado. Actinidia não é recomendado para pessoas com aumento da coagulação sanguínea, bem como veias varicosas e tromboflebite.

Receitas

Existem muitas receitas para pratos de actinídia (compotas, geléias, bebidas, etc.) e remédios úteis à base de suas frutas:

• Infusão de frutas. Os frutos secos são colocados em água e fervidos durante uma hora em lume brando. Após o resfriamento, a infusão é filtrada. Esse remédio ajuda a prevenir o câncer, deve ser consumido em pequenas doses após as refeições.
• Pomada de baga. Este remédio ajuda na recuperação de fraturas e também é usado para massagens. Frutas frescas são moídas, misturadas com sementes de mostarda esmagadas e uma base gordurosa é adicionada (banha é adequada).
• Decocção da casca. Promove a restauração do metabolismo. 20 g de casca são bem batidos, um copo de água fervente é despejado e mantido em banho-maria por meia hora. Após o resfriamento, a infusão é filtrada e consumida em 2-3 colheres de sopa. colheres por dia.
• Infusão de flores e folhagens. Essa droga ajuda com reumatismo ou angina de peito. 20 g de folhas e flores esmagadas são colocadas num copo de água a ferver e mantidas em banho-maria durante 15 minutos. A mistura resfriada é filtrada, deve ser bebida três vezes ao dia, 1/3 xícara.